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かつお製品

かつお料理写真1

かつお料理写真2
かつお料理

代表的なかつお料理は次のとおりです

"かつおのお刺身、タタキ"、"かつおのビンタ料理"、"かつお腹側(ハラモまたはハラス)の塩焼き・天ぷら"、"かつおの泡子白子の煮物"
(※写真は「刺身」と各種「かつお料理」)

問合せ先:
[枕崎お魚センター]
TEL. 0993-73-2311
FAX. 0993-73-2359

問合せ先:
[南薩地域地場産業振興センター]
TEL. 0993-72-3133
FAX. 0993-72-9715
E_mail. kishida@nansatsujiba.com
HOMEPAGE. http://www.nansatsujiba.com/

かつお加工品写真1

かつお加工品写真2
かつお加工品

かつお加工品には、"かつお節"、"フィレ(刺身・タタキ用)"などがあります。
(※写真は「かつお節」と「フィレ」)

問合せ先:
[枕崎お魚センター]
TEL. 0993-73-2311
FAX. 0993-73-2359

問合せ先:
[南薩地域地場産業振興センター]
TEL. 0993-72-3133
FAX. 0993-72-9715
E_mail. kishida@nansatsujiba.com
HOMEPAGE. http://www.nansatsujiba.com/

問合せ先:
[枕崎市かつお公社]
TEL. 0993-72-7021
FAX. 0993-72-9781
E_mail. info@katuo.net
HOMEPAGE. http://www.katuo.net/



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